Tempel van de Hemel, eerste werkdagen

Zo, het is weer even stil geweest, de blogs nemen nu alweer in frequentie af...

Afgelopen maandag voorlopig even mijn laatste toeristische dingetje gedaan: De Tempel van de Hemel. Wederom erg mooi en rustgevend. Bij de ingang een kaartje gekocht en ook een audio-guide, voor de hoofdprijs van 7 euro. Zo'n audio-guide is geweldig, je krijgt een soort doosje met koptelefoon en die koptelefoon reageert als je op een bepaalde plaats loopt door een verhaal te vertellen over je wat je op dat moment ziet. Dit maakt alles een stuk interessanter, omdat je ook de geschiedenis en de betekenis van alles wat beter begrijpt.

De Tempel van de Hemel was er voor de keizers van China om offers te maken aan de hemel (lag best voor de hand vind je niet?). Naast de Tempel van de Hemel heb je ook nog de Tempel van de Aarde, Zon en Maan in respectievelijk het noorden oosten en westen (ten minste, volgorde weet ik niet meer precies) en deze ligt dus in het zuiden. Veel verschillende vertrekken, waar de keizer zich op verschillende manieren kon voorbereiden op zijn offer aan de hemel. Hij moest zich namelijk ergens verkleden, hij moest ergens vasten, ergens bidden en ergens daadwerkelijk het offer maken. Ook hier is het weer indrukwekkend hoe stil het kan zijn in zo'n enorme stad, ten minste als je niet in de gang van 72 kamers loopt. Daar wordt namelijk (ook toen ik er was) regelmatig klassiek chinese opera uitgevoerd. Klinkt voor geen meter, maar wel leuk met ouderwetse instrumenten en zang.

's Avonds heb ik gegeten met Suus en Suus, twee meiden van de hotelschool die hier al een tijdje zitten (2 en 6 maanden). Was erg gezellig, waren in een soort pub bij hun hotels (Holiday Inn Lido en JW Marriott) in de buurt. Heerlijk enigszins westers gegeten: Spinaziepasta met garnalen, erg lekkah. Zij hebben het allebei reuze naar hun zin, ik vertrouw er dan ook op dat dat bij mij ook goed gaat komen. Zij hebben allebei ook chinese les en raadden mij het ook heel erg aan, erg leuk en je hebt er best veel aan. Niet laat gemaakt, want de volgende dag moest ik "werken".

Ja, "werken" want het is nog introductieperiode. En dat heb ik gemerkt, ik heb namelijk nog bijna (na de tweede dag) niks gedaan. De eerste dag de grand tour van het hotel gekregen door de assistent Front Office (FO) manager. Aardige Duitse jongen van mijn leeftijd, die het dus al iets verder geschopt heeft haha, ik loop een beetje achter op de carriere ladder. Maak ik later dan wel weer goed hoop ik... Mooi hotel, erg groot, erg ingewikkeld nog in eerste instantie. Er zijn namelijk naast het gebouw waar het hotel in zit ook nog twee vleugels; 1 met shopping mall waar toeristen afgezet worden en 1 met appartementen, kantoren en showrooms (waaronder BMW, Mini en Maybach). Daarnaast wordt er ook nog erg druk verbouwd, inderdaad met het oog op de Olympische Spelen.

Het hotel heeft 18 verdiepingen, met het zwembad op de 18e verdieping. Erg vet dus, zwemmen met uitzicht over de "hele" (je hebt een sateliet nodig om de hele stad te zien, lukt je van geen enkele toren) stad. Verder nog tal van restaurants en faciliteiten, zie de website maar van het hotel...

Na de rondleiding wist men eigenlijk ook niet wat ik nog moest doen, dus kreeg ik handleidingen in mijn hand geduwd die ik door moest lezen. Toen ik die uit had wisten ze het nog steeds niet en moest ik dus maar een beetje achter de receptie gaan staan en meekijken. Dat heb ik dus gedaan tot mijn dag teneinde liep (netjes 8 urige werkdag overigens).

Eten in de personeelskantine is niet goed, ook niet slecht. Heb, zo ver ik nu gezien heb, in duitsland zeker slechter gegeten van tijd tot tijd. Maar dat schijnt hier ook wel eens te zijn, we zien wel. Ik eet dus in de Senior staff canteen, wel een flink verschil, wij hebben borden en bestek enzo, het gewone volk krijgt van die gevangenis traytjes met iets wat ergens op eten lijkt en rijst erin gekwakt.

's Avonds met Alex (kamergenoot -red.) gaan eten bij Durty (ik weet niet of dat met opzet is, of dat ze het gewoon niet begrijpen) Nellies, een Irish Pub die tussen mijn kamer en het hotel ligt. Goed westers eten en halve liters Tiger bier. Best een paar biertjes gedronken en gegeten, uiteindelijk 20 euro de man kwijt. Dat is best prijzig voor hier, maar als ik dan denk wat ik thuis kwijt geweest zou zijn.....

Vandaag dan Housekeeping gedaan, bij de Laundry Room (wasserette voor de Fransen onder ons). Wat een suffe bedoening... Ik moet zeggen dat het erg interessant is om nou eindelijk eens te zien hoe een hotelwasserette werkt, aangezien dat in het westen zo'n beetje overal ge-outsourced (spelling?) wordt. Maar daarna wisten ook zij weer niet wat ze met me aan moesten en heb ik dus maar een beetje rondgehangen, veel naar de kantine gelopen om te roken en verder niks. Toen hadden ze eindelijk iets te doen voor me. Ze hebben namelijk nieuwe kussens voor de kamers gekocht, maar die zijn kleiner dan de oude. Dit houdt in dat alle kussenslopen dus te groot zijn nu. Gelukkig hebben ze een eigen naaister, dus die zat samen met haar collega alle kussenslopen te knippen en naaien. Die zaten binnenste-buiten en dat moest weer buitenste-binnen (klopt niet, weet ik), drie keer raden wie dat mocht doen. Erg leuk werk, maar ik moet zeggen dat ik al LANG blij was dat ik IETS mocht doen. Half uur vroeger mocht ik naar huis, deed me deugd.

Morgen wederom Housekeeping, maar dan loop ik een beetje mee met floor supervisor enzo. Hopelijk iets interessanter en actiever dan vandaag. Dag daarna begin ik bij de conciergedesk (concierge is niet iemand zoals je op je middelbare school had die dingen repareert, maar iemand die dingen regelt voor gasten zoals limousine, reserveringen, dames enz.) alwaar ik 10 dagen blijf. Daarna:
- 7 dagen reserveringsafdeling
- 7 dagen guest relations
- 14 dagen guest services (receptie)
- 14 dagen executive floor

Dat is mijn gehele training periode, moet ik een stukje over schrijven enzo en dan begin ik als supervisor bij de receptie voor de rest van de periode.

Op het moment staat het hotel een beetje op zijn kop, want ze gaan over op een nieuw reserveringssysteem. Eindelijk van MsDOS naar Windows (Fidelio naar Opera), is niet vreemd in de hotelwereld om nog met DOS (Fidelio) te werken, maar toch een beetje achterhaald. Wordt dus erg leuk 1 februari, dan is de migratie namelijk. Ik sta lekker aan de zijlijn toe te kijken hoe het allemaal gaat of de soep in loopt enzo. Later als ik groot ben heb ik tijd genoeg om me druk te maken over dit soort zaken.

Oh ja, nog een leuk weetje: Het hotel heeft ongeveer 1200 (!) medewerkers. Bij 526 kamers x 2 = 1052 gasten maximaal is dat dus meer dan 1 personeelslid per gast. Aardig gek he? Heerlijk die lagelonen landen....

Tot zover China,

adieu